骨付きチキン ALL880円 定番スパイシー・激辛!ジャーク(邪悪)からお選びください。 自家製 丸鶏半身ローストチキン 1,580円 丸鶏を半身使ったインパクトのある1品。ローズマリーの華やかさとちょうどいい塩加減でお酒も進みます。 ※20分ほどお時間頂きます! ※税抜価格です。 ※画像はイメージです。
温玉シーザーサラダ 780円 鶏の巣ポテトサラダ 480円 鶏のたたきカルパッチョ西洋わさびソース 680円 新鮮な鶏肉のたたきをピリッと西洋わさびのソースで。 スモークサーモンのカルパッチョ タプナードソース 780円 ※税抜価格です。 ※画像はイメージです。
鶏の赤ワインロースト ラビゴットソース 480円 赤ワインとハチミツでローストした鶏ハム。 しっとりした鶏肉にザクザクした食感の野菜ソース。 自家製ピクルス 480円 チーズ2種盛り合わせ 680円 若鶏のカルピオーネ(南蛮漬け) 580円 うずらの燻製 480円 カシューナッツの黒こしょう和え 580円 とりジャーキー 480円 ペペロン枝豆 480円 とろレバーのブリュレ 580円 ※税抜価格です。 ※画像はイメージです。
トマトとオリーブとケッパー 580円 鴨とクリームチーズ 680円 鶏肉とジャガイモのパテ 580円 ひとくちとろレバー 680円 とろけるレバーパテを食べやすいサイズでバゲットに乗せました しらすと玉子のアヒージョ 780円 砂肝ときのこのアヒージョ 780円 ※税抜価格です。 ※画像はイメージです。
トリュフポテト 680円 ソフトシェルシュリンプ 780円 野菜のフリット 580円 鶏バルチキンナゲット 480円 軟骨入りで食感も楽しめる自慢のナゲット。 チーズ、BBQ、マスタードの3種のソースからお選びいただけます。 ※税抜価格です。 ※画像はイメージです。
鶏ネギチャーシュー 580円 隠し味に生姜を加えお酒に合う味付けにしました。たっぷりのネギと一緒に。 アンチョビキャベツ 480円 鶏トマふわとろ玉子 680円 鶏肉とジャガイモのグラタン風 580円 ツブ貝とキノコのブルゴーニュ風 880円 大きめにカットしたつぶ貝をキノコと一緒にソテーしました。ガーリックバターの風味とサクサクのパン粉がアクセント。
ガリバタコーン 580円 米ナスとトマトのミルフィーユ 680円 コンソメ大根と白レバーのムース 780円 モッツァレラチーズの目玉焼き 680円 トマト、チーズ、卵のコラボレーション。半熟の卵黄をくずして熱々のうちにどうぞ。 ※税抜価格です。 ※画像はイメージです。